Noval Olijfolie

Land

Uit welk land komt deze wijn ? Het is gelijk duidelijk waar de druivenstokken staan, die voor deze wijn hebben gezorgd. 

Wijn van Armenië tot en met Zuid-Afrika,

Dat is een veel gebruikte slogan voor onze online wijnwinkel en die dekt zeker de lading. Het aantal wijnlanden in onze online wijnwebshop breiden wij nog steeds uit, wij verkopen witte wijn uit al 20 verschillende landen. Onze wijnexperts zijn ingesprek met wijnboeren van over de hele wereld om Nederland kennis te laten maken met de pareltjes van alle wijnlanden, de bekende wijnlanden en de onbekende, de prijs / kwaliteit moet wel altijd kloppen. Is een wijn te duur, dan bieden we liever een alternatief uit een ander wijnland. De keuze is enorm en het is voor ons de mooie taak om beste wijnen aan te bieden uit heel veel wijnlanden.

Nieuw !

Wijnland Bulgarije 

Pinot Noir 

Chardonnay 

Viognier 

Streek 

Wijnen komen uit een bepaalde streek of regio, wij proberen zo duidelijk mogelijk alle wijnen te omschrijven en vermelden, daarom ook de streek en appellatie. Sommige wijnlanden en wijngebieden hebben hele strakke regels, zoals de Bourgogne. In andere gebieden is er misschien geen eens wetgeving die het regeld. 

De streek heeft natuurlijk invloed op de wijnen die er vandaan komen, het klimaat, de bodem samenstelling, de glooiing van het landschap, etcetera bepalen in meer of mindere maten de smaken en geuren van de wijnen.

Appellatie 

Hier vind je de officiele benaming en kwalificatie van de wijn. Dit is vaak een deelgebied van de streek. In sommige gebieden is dit terug te leiden tot één wijngaard in andere wijngebieden is het een wat ruimer gebied. Het ligt aan de plaatselijke wetgeving wat wij hier kunnen vermelden. 

Oogstjaar 

Let op, wanneer er van een bepaalde wijn een oogstjaar op is, dan schakel wij vanzelf over op het volgende oogstjaar, indien deze van minimaal dezelfde kwaliteit is ! Wij proberen dit uiteraard zo goed mogelijk bij te houden op onze website, maar je hebt altijd een stukje overlap.

Dit geldt niet voor de topwijnen, colheita port en de vintage port, bij deze wijnen maakt het oogstjaar heel veel uit in de prijs. Ouder wilt ook niet altijd zeggen duurder, de prijs wordt bepaald door hoe goed een oogstjaar was.

Ons voorraadsysteem zorgt dat de te verkopen flessen, ook altijd op voorraad zijn. Wil je ergens meer van bestellen, dan wij op voorraad hebben, dan blokkeert het systeem de bestelling en geeft aan dat het gewenste aantal niet beschikbaar is. Bel ons gerust voor meer informatie 030-2006777

In veel gevallen is onze voorraad binnen enkele dagen weer aangevuld. Soms kan er sprake van overmacht zijn, dan kunnen we helaas niet op tijd leveren. Bijvoorbeeld onze container met wijnen uit Armenië zat vast in een schip voor het Suezkanaal, toen het andere schip dwars in het Suezkanaal lag.

Vroeger had je meestal alleen kurken om een wijnfles af te sluiten. Nu zijn er schroefdoppen en ook producten die op kurk lijken om de fles af te sluiten. Soms is dat een plastic kurk of een kurk van een  natuurlijk product, zoals suikerriet. Wijnen die jaren lang in de wijnkelder bewaard kunnen worden hebben een echte kurk. Wijnen die slechts kort op fles hoeven te ontwikkelen krijgen vaak een schroefdop. Een schroefdop is lekker gemakkelijk, goedkoper en in Nederland al heel gewoon. In vooral echte wijnlanden, zie je het nog niet zoveel. Een echte kurk heeft toch ook wel wat. Onze wijnexperts letten altijd op de kwaliteit van de afsluiting en of deze hoort bij de wijn. Een biologische wijn met een plastic kurk, dat kan natuurlijk echt niet. Onze wijnexperts testen, dus echt alles van onze wijnen, zelfs de kwaliteit van de kurk.

Inhoud

De grote van de fles.

Fanster verkoopt wijn vanaf 3,95 per fles, dit zijn altijd standaard wijnflessen van 0,75 liter.

Daarnaast verkopen wij halve flesjes, 0,375 liter, kleine flesjes 0,25 en 0,187 liter, ook leuk in een cadeau pakket, bijvoorbeeld 'Tasting Box Small'

Uiteraard hebben wij verschillende magnum flessen uit verschillende wijnlanden en gebieden, leuk voor een feestje of een receptie.

In de zoekbalk kan je ook magnum, half flesje of 0,25 in typen, dan krijg je jouw ideale formaat wijnfles in één keer bij de zoekresultaten te zien. Ziet je formaat er niet tussen ? Vraag het ons. Mail je formaat en wijnsoort die je zoekt aan info@fanster.nl en wij geven uiterlijk de volgende werkdag antwoord op je vraag.

Assemblage 

Hier vind je meer informatie over de gebruikte druivensoorten, staat er één druivensoort, dan zit er 100% van dit druivenras in de wijn. Indien het meedere druivensoorten zijn, zullen wij deze allemaal vermelden, eventueel aangevuld met de percentages van de verschillende druivenrassen. Welke druivensoort gebruikt wordt voor de wijn is belangrijk voor de geur en smaak, andere factoren die mee spelen zijn ook heel belangrijk. Het belangrijkste is natuurlijk: 

Wat is de visie van de wijnboer, gaat deze voor veel en voordelig of voor perfectionisme (UKAN)

Voor beide is iets te zeggen, wijn moet ook betaalbaar blijven en voor topproducten is ook vraag, er is natuurlijk ook nog een middenweg. In iedere categorie zijn mooie wijnen te vinden. Ons assortiment is zo samengesteld, dat er voor iedereen iets bij zit, voor elke portemonnee, voor iedere smaak, voor wie biologisch wilt of op zoek is naar die speciale druivensoort.

Alcohol en wijn hoort bij elkaar, de laatste jaren zie je een ontwikkeling van telkens een hoger alcohol percentage in wijnen, mede mogelijk gemaakt door andere gist. En ook de technieken zijn flink verbeterd, het weer heeft lijkt wel steeds minder invloed op de wijn, dat ligt aan de wijnboer natuurlijk, hoe hij omgaat met het product en wat voor wijn hij wilt maken. Een andere trend is alcoholvrije wijn, deze hebben maximaal 0.5 % alcohol, maar de meeste echt 0.0 Er zijn gelukkig ook nog klassieke wijnen te krijgen met een normaal alcohol percentage en zo is er voor iedereen een perfecte wijn.

EAN fles

Dit de streepjescode dit op de fles staat. Dit kan handig zijn om te checken of het precies dezelfde wijn is, die je weer wilt bestellen, dit kan ook door in de zoekbalk de EAN code in te typen, de wijn verschijnt dan gelijk bij de zoekresultaten. Uiteraard hebben wij de EAN streepjescodes nodig voor ons systeem. Sommige wijnboeren vinden de streepjescodes niet mooi op de flessen en zetten de EAN codes er niet op. De meeste wijnen hebben het gelukkig wel.