Beerenauslese Rheinhessen

Half flesje wijn, een intense zoete wijn met een heldere strogele kleur. Deze Duitse wijn heeft verleidelijke geuren en smaken van honing, abrikoos en rijp geel fruit. Door de frisse zuren staat hij als een huis. De smaak is zoet en zacht, en lijkt wel oneindig.

Spijs & moment

Deze wijn is niet alleen lekker als dessertwijn bij bijvoorbeeld tarte tatin, een pruimentaartje of abrikozen crumble. Hij combineert ook goed bij romige kazen, harde kazen of blauwaderkazen. Als aperitief of aan het einde van het diner.

Extra informatie

Beerenauslese betekent dat de wijn is gemaakt van met de hand geselecteerde druiven die relatief laat worden geoogst en dus erg rijp zijn. Vaak zijn deze druiven aangetast door botrytis. Het zijn altijd zoete wijnen met geconcentreerde smaken.