Eymann Gönnheimer Spätburgunder BIO
€ 15,25
- Voor 23:59 uur besteld, binnen 3 dagen in huis !
- Stichting Webwinkel Keurmerk, heeft onze online wijnwinkel goedgekeurd
- Gratis verzending vanaf € 97,50
- Gratis afhalen in Utrecht of Nieuwegein
- Wijn vanaf € 4,95
- Exclusieve collectie top wijnen en Champagnes
- Gegarandeerd de beste prijs / kwaliteit verhouding
- Ruime keuze, ook in biologische wijnen
- Persoonlijke service, bel ons op 030-2006777
Omschrijving / Eymann Gönnheimer Spätburgunder BIO
Over de wijn
De druiven van deze wijnen komen uit de wijngaarden rond Gönnheim, in de Pfalz. De oogst van de bio-dynamische druiven gebeurt selectief met de hand, gevolgd door spontane gisting in houten vaten en roestvrijstalen tanks. Het is Weingut Eymann's beste rood. Een dure Bourgogne achter zich latend.
Robijnrode kleur, iets doorschijnend. In de geur wat typische Pinot Noir-tonen: klein rood fruit en aards tegelijk met de geur van een nat herfstbos. Ook speculaaskruiden op de achtergrond. Sappig veel fruit met verfijnde tannines. De zuren geven de spanning op het eind. Mooie structuur, ingetogen hout, ongefilterd, zuiver.
Spijs en moment
Heerlijk bij Lamsvlees, rundvlees, wild, gans, eend, wild gevogelte en milde kazen op een kaasplankje. Lekker bij romige kazen, gebraden vrije uitloop kip, gegrilde tonijn gaat ook prima. Een breed inzetbare rode top wijn
Extra informatie
Specificaties
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Type | Stil |
| Druivenras | Pinot Noir, Spätburgunder |
| Land | Duitsland |
| streek | Gönnheimer Sonnenberg |
| Appellatie | Pfalz |
| Oogstjaar | 2021 |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Smaaktype | Verfijnd |
| Inhoud | 0.75 |
| Serveertemperatuur | 16 tot 18 graden |
| Assemblage | Pinot Noir / Spätburgunder |
| Alcohol percentage | 13 |
| EAN doos | 4021798784084 |
| EAN fles | 4021798764086 |