Astrolabe Cahors Malbec

Astrolabe Cahors Malbec

Astrolabe Cahors Malbec

€ 12,95
Complexe en stoere rode wijn uit Cahors. Past goed bij: truffel, gegrild rood vlees, lamsvlees, belegen kaas. Deze wijn heeft een bewaarpotentieel van 8 jaar.
Omschrijving

Over de wijn

Elegante krachtpatser uit de Cahors. Met een diepe karmijnrode kleur. Complex en gelaagd: zwarte bessen, bramengelei, mokka, amandelen, vanille, kaneel, de smaken blijven maar komen. Met een flinke concentratie. De wijn heeft 18 maanden op hout gerijpt, dit proef je subtiel. Met verfijnde tannines en een heerlijk lange, iets gepeperde afdronk.

Spijs & moment

Een wijn die aan alle kanten om smaakrijke gerechten vraagt: een omelet met verse truffels (de zwarte truffel is een geliefd lokaal ingrediënt in de Cahors), een boerenlam, gegrilde ossenhaas of een stukje harde gerijpte kaas.

Specificaties
KleurRood
TypeStil
DruivenrasMalbec
LandFrankrijk
streekSud Ouest
AppellatieCahors
Oogstjaar2018
AfsluitingKurk
  SmaaktypeKrachtig
Inhoud0.75
Serveertemperatuur16 tot 18 graden
AssemblageMalbec
Alcohol percentage12.5
EAN doos3242161104549
EAN fles3242160100740