Geoff Merrill Shiraz Grenache Mourvedre

Geoff Merrill Shiraz Grenache Mourvedre

Geoff Merrill Shiraz Grenache Mourvedre

€ 16,95
Geoff Merrill Een legendarische wijnmaker die vooral bekend staat om zijn lange termijnvisie: zijn wijnen komen op dronk op de markt. Typisch Australische "SGM-blend" met een peperig aroma.
Omschrijving

Over de wijn 

In de neus geuren van bramen, beetje droppige tonen en peper. In de mond een stevige structuur, ronde tannines en een lange afdronk met daarin kruidige aroma's. Typisch Australische "SGM-blend" met een peperig aroma.

Spijs en moment
 
Persoonlijk zou ik zeggen: lekker zo drinken en genieten van de kracht en expressie. Of anders bij gebraden lamsvlees, hert met paddestoelen of een vegatarische ovenschotel
 
 
Extra informatie 

Een legendarische wijnmaker die vooral bekend staat om zijn lange termijnvisie: zijn wijnen komen op dronk op de markt!

Een legende, dat is het enige juiste woord voor de markante wijnmaker Geoff Merrill. De wijngaarden zijn te vinden niet ver van Adelaide in McLaren Vale waar een heuvelrug en een koele zeebries voor enige verkoeling zorgen. Geoff heeft bijzondere eigen ideeën: hij maakt zijn wijnen niet voor de korte maar voor de lange termijn. Hij schroomt ook houtrijping niet, zo lang de wijnen het maar kunnen dragen. Ook zeer opmerkelijk is dat Geoff zijn wijnen eerst op dronk laat komen voordat ze op de markt verschijnen. Zo zijn de reserve wijnen pas 6 jaar na de oogst beschikbaar en de estate wijnen 3 jaar na de oogst. Dit is mede mogelijk door de aanwezigheid van fijne zuren die de wijn een rijke fruitstructuur geven en de complexiteit ten goede komt. De Reserve Shiraz heeft de Jimmy Watson Memorial Trophy ontvangen, de hoogste eer in Australië voor een Shiraz.

Specificaties
KleurRood
TypeStil
DruivenrasGrenache, Mourvedre, Syrah / Shiraz
LandAustralië
streekSouth Australia
AppellatieMcLaren Vale
Oogstjaar2014
AfsluitingSchroefdop
  SmaaktypeKrachtig
Inhoud0.75
Serveertemperatuur16 tot 18 graden
AssemblageShiraz, Grenache, Mourvèdre
Alcohol percentage14.5
EAN doos19315419000410
EAN fles9315419000413