Geoff Merrill Pimpala Road Shiraz

Geoff Merrill Pimpala Road Shiraz

Geoff Merrill Pimpala Road Shiraz

€ 12,49
Een legendarische wijnmaker die vooral bekend staat om zijn lange termijnvisie: zijn wijnen komen op dronk op de markt. Typische Australische Shiraz met lekker veel sap.
Omschrijving

Over de wijn 

In de neus tonen van rijp zwart fruit, chocolade en een vleugje vanille. In de mond een volle body en rijpe tannines.

Spijs en moment 

Typische Australische Shiraz met lekker veel sap, voor bij stoofvlees of een mooi braadstuk uit de oven.
 
Extra informatie 

Een legendarische wijnmaker die vooral bekend staat om zijn lange termijnvisie: zijn wijnen komen op dronk op de markt!

Een legende, dat is het enige juiste woord voor de markante wijnmaker Geoff Merrill. De wijngaarden zijn te vinden niet ver van Adelaide in McLaren Vale waar een heuvelrug en een koele zeebries voor enige verkoeling zorgen. Geoff heeft bijzondere eigen ideeën: hij maakt zijn wijnen niet voor de korte maar voor de lange termijn. Hij schroomt ook houtrijping niet, zo lang de wijnen het maar kunnen dragen. Ook zeer opmerkelijk is dat Geoff zijn wijnen eerst op dronk laat komen voordat ze op de markt verschijnen. Zo zijn de reserve wijnen pas 6 jaar na de oogst beschikbaar en de estate wijnen 3 jaar na de oogst. Dit is mede mogelijk door de aanwezigheid van fijne zuren die de wijn een rijke fruitstructuur geven en de complexiteit ten goede komt. De Reserve Shiraz heeft de Jimmy Watson Memorial Trophy ontvangen, de hoogste eer in Australië voor een Shiraz.

Specificaties
KleurRood
TypeStil
DruivenrasSyrah / Shiraz
LandAustralië
streekSouth Australia
AppellatieSouth Australia
Oogstjaar2020
AfsluitingSchroefdop
  SmaaktypeVerfijnd
Inhoud0.75
Serveertemperatuur16 tot 18 graden
AssemblageSyrah
Alcohol percentage14.5
EAN doos19315419006092
EAN fles9315419006095
Gerelateerde producten